Kategorie: Pflanzen

none

Tomatenkonserven mit Basilikum
Tomatenkonserven mit Basilikum

Auf Tomatenkonserven kann kein festlicher und alltäglicher Tisch verzichten. Es gibt viele Rezepte für jeden Geschmack. Heute haben Sie die Möglichkeit, sich mit den besten Rezepten für Tomatenkonserven vertraut zu machen, zu denen auch aromatisches Basilikum gehört. In der mediterranen Küche ist Basilikum das Hauptgewürz.

Rose Dolce Vita: ein sanfter Charme
Rose Dolce Vita: ein sanfter Charme

Die zweifarbige Teehybride Dolce Vita wurde von ausländischen Züchtern gezüchtet und ist in vielen Ländern seit langem ein universeller Favorit. Diese Sorte wird zur Dekoration von Festsälen, Designfeiern und Hochzeitssträußen verwendet. Sortenbeschreibung Die Beschreibung der Dolce Vita Rose entspricht den allgemeinen Merkmalen aller Tee-Hybridsorten.

Einmachen der grünen Tomaten für den Winter
Einmachen der grünen Tomaten für den Winter

Am häufigsten werden grüne Tomaten weggeworfen, wenn der Garten geerntet und für den Winter vorbereitet wird. Aber es gibt Rezepte, die Ihre Meinung über sie radikal ändern werden. Man muss nur versuchen, grüne Tomaten für den Winter zu konservieren, und das wird von Jahr zu Jahr gemacht! Und höchstwahrscheinlich wird das Volumen der Aktien erheblich zunehmen, da sie unglaublich lecker sind - Sie lecken sich nur die Finger.

Kuril-Tee (Cinquefoil): Ein ausgezeichneter Strauch für die Gestaltung von Landschaften
Kuril-Tee (Cinquefoil): Ein ausgezeichneter Strauch für die Gestaltung von Landschaften

Bloodroot oder Kuril-Tee ist eine Pflanze der Art Pentaphylloides fruticosa (Potentilla floribunda, Dasiphora fruticosa). Zuvor wurde der Fünfflügel von Kaufleuten aus Fernost eingesetzt. Sie mischten es in Tee. Jetzt wird die Pflanze aktiv für medizinische und dekorative Zwecke verwendet. Der Kuril-Tee erhielt seinen Namen aufgrund der Tatsache, dass er bis zu den Kurilen verwendet wurde.

Pilze Hirschhörner: Eigenschaften und Merkmale des Kochens
Pilze Hirschhörner: Eigenschaften und Merkmale des Kochens

Pilze „Hirschhörner“ oder korallenähnliche Brombeeren sind vielen Pilzsammlern auch unter den Bezeichnungen Korallenpilze, Geriziakorallen oder gitterähnliche Brombeeren bekannt. Der lateinische Name für diesen essbaren Pilz aus der Gattung Hericium oder Hericium ist Hericium coralloides. Botanische Beschreibung Eine vollständige Beschreibung von Hericium coralloides findet sich im Roten Buch Russlands, in dem die korallenartige Brombeere als seltene Art aufgeführt ist.

Welche essbaren und giftigen Pilze wachsen im Juli
Welche essbaren und giftigen Pilze wachsen im Juli

Es gibt so viele essbare Pilze, die von Hobby-Pilzsammlern auf der ganzen Welt angebaut und geerntet werden. Wenn Sie wissen, welche Pilze im Juli wachsen, können Sie nicht nur köstliche, sondern auch nahrhafte Gerichte zubereiten, die dem menschlichen Körper zugute kommen. Neben den bekannten experimentellen und beginnenden Pilzsammlern tragen auch Steinpilze, Steinpilze, Pfifferlinge, Honigpilze und Butter im Hochsommer weniger bekannte Pilzarten Früchte.

Tomaten Gina und Gina TST: Sorteneigenschaften und Anbauempfehlungen
Tomaten Gina und Gina TST: Sorteneigenschaften und Anbauempfehlungen

Tomaten Gina und Gina TST genießen bei heimischen Hobby-Gemüsebauern einen tadellosen Ruf. Die Samen der Sorte Gina werden von vielen Saatgutfirmen verkauft, darunter SeDeK, Plazmass, Aelita, Altai Seeds und the Siberian Garden. Die Samen der Hybridenform Gina TST des Autors werden von der Landwirtschaftsfirma Poisk hergestellt.

Erfolgreiche Ernte: Dosenäpfel Weiße Füllung für die ganze Familie
Erfolgreiche Ernte: Dosenäpfel Weiße Füllung für die ganze Familie

Weiße Füllung ist sommerduftend und ungewöhnlich lecker. Äpfel, die viel Vitamin C enthalten. Sie sind im Winter nicht erhältlich. Produkte mit hohem Nitratgehalt werden im Laden in den Regalen angeboten. Wie zu sein Es gibt nur einen Ausweg - Früchte für die Zukunft zuzubereiten, damit Sie Ihre Verwandten in der Kälte mit leckeren und gesunden Produkten verwöhnen können.

Rezepte für die Zubereitung von Paprika für die Wintersaison
Rezepte für die Zubereitung von Paprika für die Wintersaison

Paprika, bekannt für seinen Geschmack, wird als Teil des Tagesmenüs verwendet und für die Langzeitlagerung in Dosen, um aromatische Salate, Marinas und Gemüsesnacks genießen zu können. Vielleicht werden Leute, die mit Pfeffer keine Gleichgültigkeit gegenüber der Konservierung zeigen können, nicht gefunden.

Erdbeer-Sarian F1: Glauben Bewertungen
Erdbeer-Sarian F1: Glauben Bewertungen

Hallo! Im Garten beschäftige ich mich mit dem Anbau von remontanen Erdbeeren. Die Bewertungen der Sorte "Erdbeer-Sarian f1 großfrüchtiger Remontant" sind widersprüchlich. Ich möchte genauere Informationen zu dieser Beere erhalten. In der Tat sind über Erdbeere Sarian F1 Remontant großfruchtigen Bewertungen widersprüchlich.

Wie man Erdbeeren im Kindergarten von Timiryazevsky kauft
Wie man Erdbeeren im Kindergarten von Timiryazevsky kauft

Sagen Sie mir bitte, was der Kindergarten in Timiryazevsky produziert und verkauft. Werden dort Erdbeeren und Erdbeeren angebaut? Ich lebe in der Moskauer Region, ich beschäftige mich mit sortenreinen Erdbeeren und Walderdbeeren. Diese Pflanzen werden sehr schnell abgebaut, so dass regelmäßig reine Sortenproben gekauft werden müssen. Ich habe Büsche auf dem Markt gekauft.

Meerrettich: Vorbereitungen für den Winter
Meerrettich: Vorbereitungen für den Winter

Meerrettich ist im Winter ein beliebtes Gewürz vieler Feinschmecker. Es ist reich an ätherischen Ölen und verleiht dem Gericht einen pikanten und einzigartigen Geschmack. Die Wurzelernte für den Winter zu ernten, ist eine ganze Kunst. Jede Hausfrau hat ihre eigenen Rezepte zum Einmachen und verwendet sie gerne in der Küche. Das Wichtigste ist, das Gewürz so vorzubereiten, dass alle nützlichen Eigenschaften erhalten bleiben.

Pilzsenf (Galle): charakteristisch für den Doppelpilz
Pilzsenf (Galle): charakteristisch für den Doppelpilz

Ein ziemlich verbreiteter Pilz, Senf oder Gallenpilz (Tylopilus felleus) ist ungenießbar, was auf den bitteren Geschmack von Pilzpulpe zurückzuführen ist. Dieser Röhrenpilz aus der Gattung Tilopil oder Tylopilus wächst in Nadel- und Laubwaldzonen. Beschreibung und Eigenschaften Der Gallepilz, der auch als falscher Steinpilz bezeichnet wird, kommt fast überall in den Wäldern der mittleren Zone unseres Landes vor. Daher muss man seine Beschreibung kennen: einen halbkugelförmigen Hut mit einem Durchmesser von 4 bis 10 cm, aber es gibt auch Exemplare mit einem Hut von bis zu 15 cm Durchmesser ; während es wächst und sich entwickelt, ändert sich die Form der Kappe von halbkugelförmig zu kissenförmig abgerundet oder eher niedergeschlagen; die Oberfläche ist trocken, feinfaserig, mit leichter Pubeszenz oder charakteristischer Samtigkeit; Mit zunehmendem Alter wird die Oberfläche der Kappe glatt und bei Regenwetter kann sie leicht klebrig werden. Der Hut hat in der Regel eine bräunliche oder gelblich-braune Färbung, es können aber auch Exemplare mit einem hellbraunen, grau-ockerfarbenen, grau-braunen, kastanienbraunen oder dunkelbraunen Hut vorhanden sein; Pilzpulpe von weißer Farbe, am Schnitt oft rötlich, geruchlos, nicht wurmartig; der Geschmack von Fruchtfleisch ist charakteristisch bitter; bis zum Bein wächst eine weiße oder rosa röhrenförmige Schicht; Die durchschnittliche Höhe der Beine kann zwischen 4 und 13 cm bei einer Dicke von 15 bis 30 mm variieren. ein Bein von zylindrischer oder keulenförmiger Form mit einer Verlängerung darunter, ein Fasertyp; die oberfläche der beine ist in creme-ocker oder gelblichen tönen mit einem deutlich sichtbaren maschenmuster aus dunklen flecken bemalt.

Lecho-Erhaltung: eine einfache klassische und ungewöhnliche Option
Lecho-Erhaltung: eine einfache klassische und ungewöhnliche Option

Leckere und duftende Paprika können auf verschiedene Arten zubereitet werden, aber eine der beliebtesten Zubereitungen für den Winter bleibt zu lügen. Dieses Gericht ist in verschiedenen Ländern beliebt, aber nur in unserem Land werden die nach der Konservierungsmethode zubereiteten Paprikaschoten als Gewürz, Sauce oder als eigenständiges Gericht verwendet. In Ungarn wird es als unabhängiges Restaurant serviert, normalerweise zum Mittag- oder Abendessen.

Winterkonservierung: Gurkenscheiben
Winterkonservierung: Gurkenscheiben

Gurken - das ist das Werkstück, das im Keller oder in der Speisekammer jeder Geliebten zu sehen ist. Sie sind einfach zu züchten und kostengünstig zu kaufen. Manchmal kam es vor, dass die Ernte verspätet war oder große Gurken zu einem niedrigen Preis verkauft wurden. In diesem Fall wurden Rezepte für die Konservierung von geschnittenen Gurken benötigt. Sie sind nicht weniger lecker als ganz und die Geschmacksvielfalt dieser Konservierung ist erstaunlich.

Winterschmetterlinge: Geheimnisse der Erhaltung
Winterschmetterlinge: Geheimnisse der Erhaltung

Pilze - ein sehr leckeres Produkt, aber leicht verderblich. Und wie Sie im Winter leckere Pilze, vor allem Öle, genießen möchten. Jede Hausfrau möchte ein eigenes Rezept für Butterkonserven finden, mit dem sie ihre Verwandten mit den Geschenken des Herbstes verwöhnen kann. Gesalzenes oder eingelegtes Öl hat einen erstaunlichen Geschmack und ein delikates Waldaroma.

Die besten Paprikasorten der sibirischen Selektion und die Technologie ihres Anbaus in Sibirien
Die besten Paprikasorten der sibirischen Selektion und die Technologie ihres Anbaus in Sibirien

Paprika ist eine thermophile mexikanische Kultur, die unter bestimmten Bedingungen auch in Sibirien erfolgreich angebaut werden kann. Für einen kurzen sibirischen Sommer sind frühreife Sorten am besten geeignet, die in einer begrenzten Zeit Zeit haben, eine Ernte zu bringen. Auch bei der Auswahl von Saatgut sollten Sie auf die Verpackung achten: Viele landwirtschaftliche Betriebe haben eine ganze Reihe von Gemüsesorten für den Anbau in Sibirien.

Winterzubereitungen von Gurken mit Karotten
Winterzubereitungen von Gurken mit Karotten

Eingelegtes Gemüse ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Wie schön, ihren Geschmack zu genießen, besonders im Winter! Es gibt viele Rezepte für Gurkenkonserven. Eine erfahrene Gastgeberin hat ihre eigenen Geheimnisse auf Lager, die sie gerne in der Küche nutzt. Indem Sie dem regulären Rezept eine neue Zutat hinzufügen, können Sie dem fertigen Gericht einen raffinierten Geschmack verleihen.

Konserven für Winterkompotte: Vorteile, Rezepte und Kocheigenschaften
Konserven für Winterkompotte: Vorteile, Rezepte und Kocheigenschaften

Im Sommer überrascht die Vielfalt der Früchte und Beeren, die jeder Hausfrau zur Verfügung steht, mit ihrer Vielfalt. In dieser Zeit ist das Einmachen von Obstkonserven für den Winter besonders wichtig. Mit den notwendigen Zutaten und speziellen Behältern versucht jeder schnell, sich mit gesunden, schmackhaften und relativ billigen natürlichen Getränken zu füllen.

Gurken nicht mit Essig verwöhnen: das Rezept für die besten Zubereitungen
Gurken nicht mit Essig verwöhnen: das Rezept für die besten Zubereitungen

Der Sommer ist nicht nur die Zeit für eine angenehme und angenehme Erholung im Freien. Für die meisten Hausfrauen ist dies untrennbar mit einem langen Aufenthalt in der Küche verbunden, denn hier entstehen die schönsten kulinarischen Meisterwerke. Einmachen kann auch als kreativer Prozess bezeichnet werden, da duftende Gurken oder saftige Tomaten auf einen Blick Appetit machen sollten.