Kategorie: Tricks

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Pilze von Baschkirien: die wichtigsten Sorten, Daten und Sammelorte
Pilze von Baschkirien: die wichtigsten Sorten, Daten und Sammelorte

Auf dem weiten Gebiet unseres Landes wachsen viele Pilzsorten, die bei Liebhabern der stillen Jagd sehr beliebt sind. In Baschkirien wachsen sowohl essbare als auch ungenießbare oder giftige Pilze, deren Beschreibung Sie kennen müssen, um Ihre Gesundheit nicht zu gefährden. Welche Pilze sind in Baschkirien verbreitet? Das Klima in der Republik Baschkortostan ist gemäßigt kontinental, das Wetter hier im Frühling, Sommer und Herbst ist ziemlich warm und sonnig, was für das Wachstum und die Entwicklung vieler Pilzarten sehr günstig ist.

Wie man echten Steinpilz von ungenießbaren Doppeln unterscheidet
Wie man echten Steinpilz von ungenießbaren Doppeln unterscheidet

Ein echter Steinpilz der Gattung Boletus ist der Traum eines jeden Kenners der stillen Jagd. Dieser Pilz hat in verschiedenen Gegenden einen lokalen Namen, zum Beispiel Auerhuhn, Schnitter, Ährchen, Steinpilz. Unerfahrene stille Jäger empfinden das falsche Aussehen eines Steinpilzes jedoch häufig als willkommene Entdeckung. Die Unterschiede der echten Steinpilze (Boletus edulis porcini) gehören zur ersten Kategorie der Speisepilze und haben folgende Besonderheiten: Der Fruchtkörper besteht aus einem ziemlich massiven Hut und einem kräftigen Bein; Die kissenförmige oder abgerundete Form des Hutes hat eine trockene, samtige oder glatte Oberfläche. das Bein des Pilzes hat eine charakteristische Verdickung an der Basis oder in der Mitte; der äußere Teil ist maschenartig oder faserig; Pilzfleisch von weißer oder gelblicher Färbung.

In Büchsen konservierte Gurken und Tomaten auf bulgarisch
In Büchsen konservierte Gurken und Tomaten auf bulgarisch

Viele sprechen über die Vorteile von Gurken. Obwohl sie zu 90% aus Wasser bestehen, haben diese Gemüsesorten eine absorbierende Funktion. Sie enthalten Kalium, das alle Giftstoffe aus dem Körper entfernt. Sie sind sehr nützlich bei Vergiftungen. Gurken reinigen das Verdauungssystem und verhindern, dass verschiedene schädliche Substanzen darin verbleiben.

Tomaten Verlioka und Verlioka plus: Sortenmerkmale, Pflanz- und Anbaurichtlinien
Tomaten Verlioka und Verlioka plus: Sortenmerkmale, Pflanz- und Anbaurichtlinien

Frühreife und ertragreiche Hybridformen von Tomaten für geschützten Boden unter den Namen Verlioka und Verlioka Plus von den Urhebern Gavrish und Giskov-Agro sind in der Lage, auch bei schlechten Lichtverhältnissen und bei Indikatoren mit hoher Luftfeuchtigkeit hohe Erträge zu erzielen, die gute Noten erzielten und positive Bewertungen von einheimischen Gärtnern.

Topiary aus ausgewählten Kaffeebohnen: duftend und schön
Topiary aus ausgewählten Kaffeebohnen: duftend und schön

Topiary aus Kaffeebohnen sind spektakuläre Accessoires, die präsentiert oder zur Dekoration Ihres eigenen Zuhauses verwendet werden können. Das Produkt lässt sich leicht in Form eines Balls, einer Blume oder eines Herzens bringen und mit Accessoires und Untersetzern experimentieren. Topiary aus Kaffeebohnen können klein oder sehr groß sein und eine Höhe von 1 Meter erreichen.

Die Hauptunterschiede zwischen Beizen Gurken aus Beizen
Die Hauptunterschiede zwischen Beizen Gurken aus Beizen

Die Saison für frisches Obst und Gemüse ist leider nur von kurzer Dauer. Um das ganze Jahr über leckere und aromatische Vitamine zu genießen, gibt es viele Möglichkeiten, diese zu ernten. Die meisten Gemüsesorten können gefroren oder mit solchen Lagerungsmethoden wie Trocknen und Trocknen versehen werden. Aber nicht alle Gaben der Natur, diese Methoden eignen sich und verderben oft sogar ihren Geschmack.

Blaugrüner Knoblauch in der Konservierung: Ursachen, Lösung, Rezepte
Blaugrüner Knoblauch in der Konservierung: Ursachen, Lösung, Rezepte

Einmachen ist eine Kunst, weil es nicht immer möglich ist, Gemüse für die Zukunft zu beschaffen, damit es schmackhaft und gesund ist. Eine der häufigsten Ursachen für den Verlust eines attraktiven Werkstücktyps und das Auftreten von Zweifeln an seiner Nützlichkeit ist der Erwerb von Knoblauch in einer bläulichen oder grünlichen Tönung. Warum ändert Knoblauch die Farbe? Knoblauch verfärbt sich manchmal nach der Konservierung oder sogar während der Zubereitung, zum Beispiel in einem Salat, blau oder grün.

Brokkoli für den Winter einkochen: die besten Rezepte
Brokkoli für den Winter einkochen: die besten Rezepte

Was tun, wenn Sie die Möglichkeit haben, Brokkoli für den Winter einzulegen? Wie wählt man aus einer Vielzahl von Rezepten das Beste aus? Dieser Artikel listet die 5 besten Rezepte mit Brokkoli auf, die keinen Feinschmecker gleichgültig lassen. In der Regel müssen Sie für die Konservierung reifen Kohl wählen, aber auf dem Markt können Sie häufig einen leicht gereiften Kohl kaufen.

Russula: wie man sich bei der Wahl nicht irrt
Russula: wie man sich bei der Wahl nicht irrt

Russula (Rússula) sind Lamellenpilze der Familie Russula. Dies sind recht häufige Pilze der dritten Kategorie. Sie sind reich an Vitaminen C, E, Gruppe B, PP, Makro- und Mikroelementen, Fettsäuren, Lecithin, Proteinen und Kohlenhydraten. Regelmäßiger Verzehr von Russula hilft bei der Reinigung des Magen-Darm-Trakts und hemmt auch die Ablagerung von Cholesterin.

Brombeeren sind eine gute Alternative zu Himbeeren.
Brombeeren sind eine gute Alternative zu Himbeeren.

Brombeere ist eine schmackhafte und gesunde Beere, die in ihren Eigenschaften den Himbeeren sehr ähnlich ist, die allen bekannt sind. Es wird seit vielen Jahren in der Volksmedizin eingesetzt. Marmelade aus dieser Beere hilft bei Erkältungen, gedünstete Früchte normalisieren den Darm. Erhaltung eines Brombeerkompottes Kinder mögen dieses Kompott sehr.

Anthurium - männliches Glück aus Südamerika
Anthurium - männliches Glück aus Südamerika

Anthurium ist eine südamerikanische Pflanze mit sehr ungewöhnlichen Blüten in Form. In seiner Heimat werden Pflanzen oft als Teufelszunge, Flamingoblume und Schweineschwanz bezeichnet, und in Russland und Osteuropa nennen sie ihn nur männliches Glück. Es wird angenommen, dass diese Pflanze das Haus mit Glück und Energie des Glücks erfüllt, und ein Mann, der oft mit einem lebenden Anthurium lebt, gibt Kraft, Mut, ein Gefühl von Freiheit und Leidenschaft.

Schnelles Einmachen in der Mikrowelle
Schnelles Einmachen in der Mikrowelle

Die Erhaltungssaison ist in vollem Gange, aber es ist so müde, endlos am Herd zu stehen und eine nützliche, aber lange und mühsame Aufgabe zu erledigen ... Kann die Zeit für die Vorbereitung von Rohlingen verkürzt werden? Eine gewöhnliche Mikrowelle wird hier Abhilfe schaffen! Mit einem so nützlichen Küchengerät können Sie sich einfach und schnell mit eingelegten Gurken, Tomaten, Salaten und sogar Konfitüren für den ganzen Winter eindecken.

Was ist bakterieller Tomatenkrebs?
Was ist bakterieller Tomatenkrebs?

Die gefährlichste Tomatenkrankheit ist bakterieller Krebs. Stäbchenförmige Bakterien, die sich nicht bewegen, sind die Erreger dieser Tomatenkrankheit. Die übliche sommerliche Durchschnittstemperatur ist ein hervorragendes Medium für die Vermehrung dieser Bakterien. Erst bei einer Temperatur von +50 Grad sterben Bakterien ab. Tomaten sind im Laufe ihrer Entwicklung von Bakterienkrebs befallen.

Zwiebelkonserven: Vitamine für den Winter konservieren
Zwiebelkonserven: Vitamine für den Winter konservieren

Zwiebeln sind ein Vorrat an Vitaminen und Mineralstoffen, ohne sie scheinen weder Suppe noch das zweite Gericht lecker. Zwiebeln können fast bis zur neuen Ernte frisch gelagert werden, die Situation ist komplizierter mit seinen grünen Federn. Nicht alle eingemachten Frühlingszwiebeln behalten ihr Aroma. Konservierung von Frühlingszwiebeln Die gebräuchlichste und wirksamste Methode, um die grünen Federn von Zwiebeln zu konservieren, ohne die Farbe zu ändern und die Fasern zu entwässern, ist das Einsalzen.

Wie man hohe Betten macht
Wie man hohe Betten macht

Hochbeete sind eine der beliebtesten Möglichkeiten, eine Gartenwirtschaft oder einen Blumengarten zu organisieren. Es ist nicht verwunderlich, dass die Vorortbesitzer daran interessiert sind, mit ihren eigenen Händen Hochbeete für den Anbau verschiedener Kulturen zu bauen. Sie können solche Betten in einem Gewächshaus oder in einem offenen Bereich bauen, und die Wirkung ist garantiert, wenn alle Regeln befolgt werden.

Die besten Rezepte für halbierte Pfirsiche
Die besten Rezepte für halbierte Pfirsiche

In der heißen, geschäftigen Jahreszeit versucht jede Hausfrau, eine schmackhaftere Konservierung zuzubereiten, die nicht nur zum Dekorieren eines Mittag- oder Abendessens mit der Familie dient, sondern Sie auch an Sommertage im Winter erinnert. Das Beste ist natürlich, dass nicht duftende Gurken oder Tomaten mit einer solchen Rolle zurechtkommen, sondern leuchtend süße Früchte oder Beeren.

Essbare, ungenießbare und giftige Herbstpilze
Essbare, ungenießbare und giftige Herbstpilze

Liebhaber der "ruhigen" Jagd und Leute, denen Pilzgerichte nicht gleichgültig sind, können vom frühen Frühling bis in die letzten Novembertage Pilze sammeln. Trotzdem erscheint im Spätherbst eine große und reiche Auswahl an Pilzen, darunter nicht nur essbare und nützliche Arten, sondern auch giftige Sorten. Namen von essbaren Herbstpilzen Selbst an einem grauen und wolkigen Tag ist der Herbstwald nicht nur schön, sondern auch unglaublich großzügig.

Tomatenrezepte mit Äpfeln für den Winter: Verwandten mit Originalkonservierung verwöhnen
Tomatenrezepte mit Äpfeln für den Winter: Verwandten mit Originalkonservierung verwöhnen

Die meisten Hausfrauen versuchen jedes Jahr, leckeres und gleichzeitig original gekochtes Gemüse für den Winter zuzubereiten. Aber der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Jeder kann seine Verwandten zufriedenstellen: Es gibt viele Möglichkeiten für eine Vielzahl von Drehungen, einschließlich Tomaten- und Apfelkonserven. Eine Kombination aus Obst und Gemüse mag zunächst unverständlich erscheinen, doch der Geschmack rechtfertigt sie.

In Büchsen konservierte Zucchini mit Karotten
In Büchsen konservierte Zucchini mit Karotten

Jede Hausfrau möchte möglichst viele interessante und vor allem einfache Rezepte für die Wintervorbereitung finden. Anhand der folgenden Optionen erfahren Sie, wie Sie Zucchini-Dosen mit Karotten in verschiedenen Interpretationen schnell und einfach zubereiten können. Achten Sie darauf, zur Kenntnis zu nehmen! Zucchini mit Karotten Dies ist eine ideale Vorspeise, deren Zubereitung nur 60 Minuten dauert.

Nützliche Eigenschaften der warty Birke
Nützliche Eigenschaften der warty Birke

Dieser Baum ist jedem bekannt. Eine schlanke weiße Birke findet man oft in der Stadt, im Wald und mitten auf dem Feld. Ein Wald ohne Birke ist kaum vorstellbar. Und es ist kein Zufall: Dieser Baum wächst in ganz Russland. Es kommt nicht nur im hohen Norden vor. Warty Birke - der Baum ist sehr anspruchslos. Es wächst in Sümpfen und trockenen Wiesen und erreicht eine Höhe von 25-30 Metern.